放养蛋源
多年来，青皮侠坚持“放养”理念 放养鸭蛋：蛋黄比例大，蛋黄呈自然的橘红色 含天然类胡萝卜素、Omega-3 是笼养圈养鸭蛋无法比拟的
减轻盐份
我们提出咸鸭蛋“空口也好吃” 轻盐减盐，解决咸鸭蛋普遍齁咸的顽症 盐份至少减少50%以上 小朋友 老人放心食
裹泥慢腌
青皮侠遵从传统技法：裹泥腌制 高山红黏土、井水、食用盐，均匀裹附在鸭蛋上 静放40天+等待时间的酝酿 造就蛋白细腻淡口蛋黄翻沙渗油
追求新鲜
青皮侠鸭蛋越新鲜越好吃 采用订单化腌制 最大限度追求新鲜 新鲜出缸 新鲜发货 新鲜食用 青皮侠保质期只有90天短保
